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Hot dog

¡De seitán!

El Seitán (en japonés) o GLUTEN o CARNE DE TRIGO se obtiene quitando el almidón a la harina de trigo (el almidón es malo). La extracción se realiza lavando la masa (una masa normal se hace con harina y agua) bajo un chorro suave hasta que el agua se aclara y el resto de la harina se convierte en una mezcla elástica que luego se trata con especias y marinar. El producto final es suave y fibroso, con una textura que se funde perfectamente en la boca.

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hummus

Garbanzos, tahini (pasta de sésamo), zumo de limón, especias

De60,00rsd

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50 g (carcasa)
60,00rsd
150g (frasco)
320,00rsd
Salsa de tomate

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50 g (carcasa)
40,00rsd
150g (frasco)
180,00rsd
Mayonesa

Harina de soja, aceite vegetal, zumo de limón, mostaza, sal

De60,00rsd

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50 g (carcasa)
60,00rsd
150g (frasco)
310,00rsd
Coronilla

Girasol, anacardo, pimienta molida, ajo, cebolla morada, sal, pimienta, especias orgánicas

De70,00rsd

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50 g (carcasa)
70,00rsd
150g (frasco)
320,00rsd
CCrea agria

girasol, anacardo, levadura nutricional, ajo, zumo de limón, sal, pimienta

De70,00rsd

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50 g (carcasa)
70,00rsd
150g (frasco)
320,00rsd
Gracioso

girasol, anacardo, pimiento picante molido, ajo, sal, pimienta

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