Nové
Lesná pasta
Celozrnné cestoviny, šampiňóny, bylinkový syr, olivový olej, čerstvý cesnak, čerstvá petržlenová vňať, korenie
Price range: 570,00rsd through 670,00rsd
GARDENELLA (100g)
Crveno sočivo, maslinovo ulje, nutritivni kvasac, beli luk, korijander, kumin, morska so, aleva parika, crni luk, limun, cvekla.
300,00RSD
GARDENELLA CLASSIC
Naša víťazná kombinácia: kyslá smotana, majonéza, hlávkový šalát, kyslé uhorky, paradajky (štandard) alebo si vyberte 2 nátierky a 3 šaláty - nátierky: kyslá smotana, paštéta, dochucovadlo, majonéza, kečup, horčičná omáčka, omáčka šéfkuchára; šaláty: šalát, paradajka, uhorka, kapusta, mrkva, kyslá uhorka (voliteľné, uveďte do poznámky pri objednávke).
600,00RSD
Obľúbené
Záhradná tortilla
Hummus, majonéza, kapusta, paradajka, mrkva, šalát, uhorka
Price range: 280,00rsd through 530,00rsd
Mega údené tofu – v rolke
Údené tofu dvojitá porcia, karamelizovaná cibuľa, paštéta, majonéza, šalát, paradajka, uhorka
630,00RSD
Šéfkuchársky burger
Burger mix 2x, kuchárska omáčka, bylinkový syr, nakladaná fialová cibuľka, šalát, kapusta, mrkva, paradajka, uhorka
630,00RSD
Burgery
Domáce celozrnné pečivo. Odfúkne vás. chuť a bohatosť burgerovej zmesi: ovsené vločky, slnečnicové semienka, ľanové semienka, cícer, celozrnná múka, zemiaky, dymová aróma, sušená biela, karamelizovaná čierna a fialová cibuľa, korenie. RUČNE VYROBENÉ. Spomenuli sme, že si vyrábame vlastné buchty? Sú celistvé a dokonale mäkké. Samozrejmosťou je aj burgrová zmes z našej produkcie.
Veľký stojanový burger 1
DOUBLE alebo KOMBINOVANÁ ZMES, kyslá smotana alebo kyslá smotana, majonéza, šalát, paradajka, uhorka
740,00RSD
Veľký stojanový burger 2
DOUBLE alebo KOMBINOVANÁ ZMES, kyslá smotana alebo kyslá smotana, majonéza, šalát, paradajka, uhorka
810,00RSD
Mega údené tofu – v rolke
Údené tofu dvojitá porcia, karamelizovaná cibuľa, paštéta, majonéza, šalát, paradajka, uhorka
630,00RSD
Šéfkuchársky burger
Burger mix 2x, kuchárska omáčka, bylinkový syr, nakladaná fialová cibuľka, šalát, kapusta, mrkva, paradajka, uhorka
630,00RSD
Prémiový burger
Prémiová burgerová zmes, kyslá smotana, šéfkuchárska omáčka, horčicová omáčka, karamelizovaná cibuľa, šalát a kyslé uhorky
680,00RSD
Šerif Burger
Dvojitý prémiový burger mix, kyslá smotana, šéfkuchárska omáčka, horčicová omáčka, karamelizovaná cibuľa, bylinkový syr, šalát a kyslé uhorky
910,00RSD
Hot Dog
Od diabla! Seitan (v japončine) alebo LEPOK alebo PŠENIČNÉ MÄSO sa vyrába odstránením škrobu z pšeničnej múky (škrob je zlý). Odstránenie sa vykonáva preplachovaním cesta (bežné cesto sa vyrába z múky a vody) pod miernym prúdom vody, kým sa voda nevyjasní a zo zvyšnej múky sa stane elastická zmes, ktorá sa ďalej upraví koreninami a nechá sa marinovať. Konečný produkt je mäkký a vláknitý, s textúrou, ktorá sa dokonale topí v ústach.
Sendviče
Záhradný sendvič
Celozrnná domáca žemľa, majonéza, kyslá smotana, šalát, kapusta, paradajka, uhorka
300,00RSD
GARDENELLA CLASSIC
Naša víťazná kombinácia: kyslá smotana, majonéza, hlávkový šalát, kyslé uhorky, paradajky (štandard) alebo si vyberte 2 nátierky a 3 šaláty - nátierky: kyslá smotana, paštéta, dochucovadlo, majonéza, kečup, horčičná omáčka, omáčka šéfkuchára; šaláty: šalát, paradajka, uhorka, kapusta, mrkva, kyslá uhorka (voliteľné, uveďte do poznámky pri objednávke).
600,00RSD
Tortilly
Záhradná tortilla
Hummus, majonéza, kapusta, paradajka, mrkva, šalát, uhorka
Price range: 280,00rsd through 530,00rsd
Pikantné tofiros
Údené tofu, hranolky, chutney, tzaziki, kapusta, šalát, mrkva, kyslé uhorky
660,00RSD
Dvojhlavňová tortilla
Seitan klobása 2x, kuchárska omáčka, horčicová omáčka, šalát, kapusta, mrkva
530,00RSD
Bolognese v tortille
Sójové vločky, cícer, lúpané paradajky, bylinkový syr, koreniny + 100g hranolky na boku
500,00RSD
Cestoviny
množstvo: 450 g
Rack & Cheese
Celozrnné cestoviny, zemiaky, mrkva, slnečnicové semienka, kurkuma, výživné droždie, rastlinný syr, korenie
570,00RSD
Cestoviny RECcarbonara
Celozrnné cestoviny, kyslá smotana, bylinkový syr, údené tofu, olivový olej, cesnak, čerstvá petržlenová vňať, korenie
570,00RSD
Lesná pasta
Celozrnné cestoviny, šampiňóny, bylinkový syr, olivový olej, čerstvý cesnak, čerstvá petržlenová vňať, korenie
Price range: 570,00rsd through 670,00rsd
Hlavné chody
Mäsové guľky
Zemiaková kaša, cícer a sójové vločky, ruský šalát, čerstvý šalát, grilovaná tortilla
620,00RSD
Šéfkuchársky steak
Seitan steak, karamelizovaná cibuľa, hranolky, čerstvý šalát, bylinkový syr, omáčka šéfkuchára
740,00RSD
Šalátové jedlo
Brutus
Šalát, mrkva, paradajky, kapusta, uhorka, krutóny, údené tofu, pečený sezam, dressing
580,00RSD
Mars (bezlepkový)
uhorka, mrkva, kapusta, paradajka, sladká kukurica, cícer, arašidy, dresing
560,00RSD
Zelený šalát
uhorka, šalát, kukurica, mrkva, kapusta, špenát, kuskus, horčica, kyslá smotana, olivový olej, soľ
560,00RSD
Varené jedlá
Cícerový guláš s 3 druhmi húb (bezlepkový)
Cícer, šampiňóny, hliva, hnedé huby, cibuľa a cesnak, korenie
500,00RSD
Príspevky
Polievky
Pozrite sa v našej reštaurácii, aby ste videli, akú polievku sme na tento deň čerstvo uvarili.
Polievka dňa
Každý deň sa ponúka iná polievka (paradajková polievka alebo krémová hubová polievka)
300,00RSD
Sladkosti
Tvarohový koláč
Lieskový orech, slnečnica, datle, kokosový olej, kakao, kokos, čučoriedka, malina, jahoda
300,00RSD
Arašidový koláč
Arašidy, lieskové oriešky, kešu, datle, kakao, kokosový olej, čokoládový toping
330,00RSD
Čoko Kocka
Ovseno brašno, kakao, cimet, kokosov šećer, kokosovo ulje, džem od kajsije, džem od šipka, posna čokolada.
270,00RSD
Nátierky
Jar: 150 g
Paštéta
Slnečnica, kešu, mletá paprika, cesnak, červená cibuľa, soľ, korenie, bio korenie
Price range: 75,00rsd through 340,00rsd
Veselosť
slnečnica, kešu, pálivá mletá paprika, cesnak, soľ, korenie
Price range: 75,00rsd through 340,00rsd
Hummus
Cícer, tahini (sezamová pasta), citrónová šťava, korenie
Price range: 75,00rsd through 340,00rsd
kyslá smotana
slnečnica, kešu, výživné droždie, cesnak, limetová šťava, soľ, korenie
Price range: 75,00rsd through 340,00rsd
Majonéza
Sójová múka, rastlinný olej, citrónová šťava, horčica, soľ
Price range: 75,00rsd through 340,00rsd
Smoothies
Základ: banán, voda, ryžové mlieko, datle ako sladidlo Čistá: 300 ml
Ovocná ružová
Jahoda, vanilka Základom každého smoothie je banán, sójové mlieko a datle ako sladidlo.
450,00RSD
Letná schéma
Malina, čučoriedka Základom každého smoothie je banán, sójové mlieko a datle ako sladidlo.
530,00RSD
Prebudenie
Špenát, jablko, zázvor, citrón Základom každého smoothie je banán, sójové mlieko a datle ako sladidlo.
440,00RSD
Nápoje
Bio šťava – 5 príchutí
Bio šťava od certifikovaného výrobcu "Knowing Nature". Fľaše sú dodávané v praktickom 0,2 l balení, ktoré ponúka osviežujúci zážitok, ktorý vás spojí s prírodou.
480,00RSD
Objednajte si jednoducho a rýchlo
Dodacia lehota je medzi 30 a 45 minútami v závislosti od davu.
